Ẩm thực nổi tiếng Đà Nẵng

Đến Đà Nẵng thì nên ăn gì?

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng về những điểm đến hấp dẫn mà còn hòa quyện cả sự cuốn hút của những món ăn nơi đây. Ẩm thực Đà Nẵng là một sự lựa chọn mà du khách không thể chối từ khi đặt chân lên vùng đất này.

1. Bánh tráng thịt heo 2 đầu da

Bánh tráng thịt heo 2 đầu da

“Đến Đà Nẵng ăn đặc sản Trần” đây là nhà hàng đặc sản nổi tiếng nhất Đà Nẵng. Nhờ vào sự độc đáo của miếng thịt heo có 2 đầu da mà “Bánh tráng thịt heo 2 đầu da” đã chinh phục được biết bao nhiêu du khách trong và ngoài nước. Rất khó có thể chối từ cái dai dai của bánh tráng, mềm mại của lá mì ướt, tươi mát của rau, ngọt đậm sắc vị của thịt và cái mặn mặn cay cay cả mắm nêm.

2. Mỳ Quảng

Mỳ Quảng

Đến Đà Nẵng mà chưa ăn mỳ Quảng giống như chưa thưởng thức trọn vẹn hương vị đất trời nơi đây. Mỳ Quảng nơi đây rất khác so với những nơi khác, từ nguyên liệu cho đến các loại gia vị đều phải được lựa chọn một cách kĩ lưỡng. Điều đặc biệt là được biến tấu rất nhiều sắc vị khác nhau từ bò, gà, heo, tôm, trứng… và hấp dẫn nhất đó là mỳ Quảng ếch. Nghe cứ lạ lạ vậy mà ngon không thể cưỡng. Đừng quên thêm mỳ Quảng vào mục Ẩm thực Đà Nẵng trong sổ tay du lịch nhé!

>>> Xem tất cả những món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng

3. Bánh xèo

Bánh xèo

Bánh xèo Bà Dưỡng là quán ăn có tiếng tăm rất lâu đời, đây là một trong những món ăn được du khách nhắc đến trong Ẩm thực Đà Nẵng. Bánh xèo Đà Nẵng khác với những nơi khác ở chỗ ít nhân hơn và đặc biệt hơn nữa là phần nước chấm không pha chế từ nước mắm chua ngọt thông thường mà ở đây người ta pha chế từ gan heo, gan gà xay nhuyễn. Hỗn hợp này được nấu chín và thêm một chút bột năng để nước chấm đặc sệt lại rồi sau đó rắc lên bề mặt nước chấm một ít hạt đậu phộng rang đâm nhỏ để có thêm vị thơm bùi. Những chuyến du lịch khi nào cũng trọn vẹn hơn khi du khách thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực tại nơi mình đến.

4. Bún chả cá

Bún chả cá Đà Nẵng

Đây là món ăn dân dã hàng ngày của người dân Đà Nẵng. Nếu đã đến Đà Nẵng cũng đừng bỏ lỡ 1 lần thưởng thức món ăn này. Một tô bún chả cá không quá đắt cho một bữa ăn cứ ngỡ như vừa lạ mà lại vườn quen này. Thưởng thức tô bún nóng hổi cùng bạn đồng hành dăm ba câu chuyện buồn vui, chắc hẳn là một kỷ niệm khó quên của những người lữ khách.

5. Gỏi cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô

Món ăn dễ gây nghiện nhất thời đại, nhưng cũng ít người dám thưởng thức món này vì nó được chế biến từ cá sống. Một dĩa gỏi cá, một dĩa rau sống đồ sộ và một chén nước chấm được chế biến rất công phu. Thịt cá ngọt tươi, vị chát của chuối, sự tươi mát của rau sống, vị mặn bùi của nước chấm, vị cay nồng nàn của ớt… tất cả quyện lại như một bức tranh đậm sắc hương vị. Quá tuyệt vời, chỉ cần nghe thôi đã nghiện rồi, đừng chần chừ mà hãy nếm thử một lần khi ghé thăm Đà Nẵng.

Hãy cùng Arttravel thưởng thức trọn vẹn bản hòa tấu hương vị của Ẩm thực Đà Nẵng nhé!

>>> Xem ngay Đà Nẵng - Bà Nà - Ăn set menu chỉ từ 950.000